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Analista de P&D JR

Descrição da vaga

Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação.

Com mais de 30 anos de história, o Grupo Doce D’ocê é referência em panificação ultracongelada, oferecendo pães, salgados pré-assados, itens para coquetel, doces e bolos com alto padrão de qualidade e inovação.

Atuamos nos estados do Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Sul e São Paulo, sempre com proximidade, compromisso e um olhar humano em tudo o que fazemos.


Se você acredita no poder de transformar o mundo com mais sabor e sorrisos, seu lugar é aqui. Faça parte da nossa jornada!

Responsabilidades e atribuições

  • Apoiar na execução de testes laboratoriais e desenvolvimento de novos produtos, seguindo as formulações definidas pela área de P&D;
  • Auxiliar no acompanhamento dos processos produtivos, contribuindo para a validação de fórmulas e ajustes de processos;
  • Apoiar na elaboração de documentações técnicas e relatórios de desenvolvimento de produtos;
  • Colaborar com a revisão de rotulagens e especificações técnicas, garantindo conformidade com a legislação vigente;
  • Contribuir com a área na organização de registros e atualizações regulatórias ligadas aos produtos desenvolvidos;
  • Participar de reuniões técnicas e projetos internos, oferecendo suporte nas etapas de pesquisa, testes e melhoria contínua.

Requisitos e qualificações

  • Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Tecnologia de Alimentos, Nutrição ou áreas relacionadas;
  • Desejável conhecimento básico em processos de produção, formulações e testes laboratoriais;
  • Desejável experiência anterior em estágio ou projetos acadêmicos na área de P&D;
  • Familiaridade com rotulagem e documentação técnica;
  • Noções de legislação aplicadas ao setor.

Buscamos alguém com perfil:

  • Autônomo;
  • Analítico;
  • Proativo;
  • Boa comunicação.


Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevistas RH
  3. Etapa 3: Entrevista Gestor
  4. Etapa 4: Envio de Carta Proposta
  5. Etapa 5: Contratação

Faça parte da nossa receita de Sucesso!

🥖Mais de 30 anos de sabor e crescimento!

Desde 1993, quando Noeli Alves Bazanella e seu marido começaram a preparar bolos e tortas em sua cozinha, o Grupo Doce D'ocê vem escrevendo uma história de sucesso. Em 1997, inauguramos nossa primeira padaria em Chopinzinho e, desde então, seguimos crescendo com dedicação e muito trabalho.


Nosso propósito é multiplicar sorrisos, levando praticidade, sabor e qualidade ao dia a dia de quem atua com panificação.


Hoje, somos referência no Paraná e em outros estados, com centros de distribuição em Londrina(PR), Itajaí(SC), Cascavel(PR), Curitiba(PR), São Paulo(SP) e Dourados(MS), atendendo cinco estados com nossos produtos ultracongelados desde 2003.


🤝 Um ambiente que promove pessoas

Valorizamos quem faz a diferença no dia a dia. Estimulamos o desenvolvimento contínuo, incentivamos o crescimento profissional e cultivamos um ambiente colaborativo, acolhedor e com propósito.


❤️ Quer fazer parte?

Se você busca uma carreira que combina sabor, propósito e crescimento, esse é o lugar certo.

No Grupo Doce D'ocê, cada um contribui para momentos mais gostosos e uma trajetória inspiradora.

Venha somar com a gente — seu futuro tem um lugar aqui!